▸ Case study · 2026

Langhe My Food: la guida AI del territorio

Il sistema di intelligenza artificiale che guida i turisti alla scoperta delle Langhe e vende i prodotti tipici del territorio. Riconosciuto come miglior progetto di categoria e terzo premio assoluto agli Assoprom Awards 2026.

★Primo di categoria e terzo assoluto · Assoprom Awards 2026

La sfida

Le Langhe sono un territorio con un'offerta enogastronomica enorme: vini, formaggi, nocciolo, pasta fresca, tartufo, decine di produttori eccellenti. Il turista che arriva si trova davanti troppa scelta e troppo poco orientamento: non sa cosa abbinare a cosa, come cuocere un prodotto che non conosce, quali esperienze valgono il viaggio. Dall'altro lato, i produttori locali hanno poco tempo e pochi strumenti per farsi trovare e vendere online in modo organizzato.

Il problema da risolvere era doppio: guidare davvero il visitatore nella scelta e trasformare quella guida in vendite concrete per i produttori del territorio.

Cosa abbiamo costruito

  • Guida AI del territorio: un assistente che accompagna il visitatore nella scoperta dei prodotti, suggerisce gli abbinamenti di sapori, spiega cotture e conservazione e propone esperienze coerenti con i suoi gusti.
  • E-commerce dei produttori: catalogo con schede ricche di note sensoriali, abbinamenti, produttore e origine, con box regalo su misura compostabili per occasione e destinatario.
  • Esperienze e box: prenotazione di esperienze sul territorio e confezioni che uniscono più prodotti con una logica di dono.
  • Video di presentazione: il filmato mostrato agli Assoprom Awards 2026, riportato qui sotto.
Video di presentazione mostrato agli Assoprom Awards 2026 Apri su YouTube ↗

Il risultato

Il progetto ha vinto il premio di categoria e il terzo premio assoluto agli Assoprom Awards 2026, riconoscimento assegnato alle migliori realizzazioni nel settore promozionale. Il giurio ha premiato l'integrazione tra guida intelligente e vendita reale: non un chatbot di facciata, ma un sistema che porta il visitatore dal primo consiglio all'ordine dei prodotti.

Oltre al premio, il progetto ha prodotto un modello ripetibile: la stessa architettura (guida AI, catalogo, esperienze) si applica ad altri territori e a settori vicini.

A chi lo consigliamo

  • Consorzi ed enti di promozione territoriale che vogliono trasformare la visibilità in vendite per le imprese locali.
  • Strutture ricettive e agriturismi che vogliono offrire agli ospiti un consigliere digitale sul territorio.
  • Enoteche, produttori e gruppi di prodotto che vogliono vendere online senza perdere il racconto del territorio.

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